Lors de la dernière expédition, nous en étions le chef Paul et moi, une expédition de vignerons avait fait le tour des villes d’Amérique du nord. Deux états Oregon -Washington étaient en dégustation. Le défi, trouver des vins des deux états sur nos tablettes en 2024. Depuis trois décennies, les vins de ces deux états frontières , dans l’ouest sont populaires, mais trop souvent hors de prix ou inconnus sur nos tablettes. Cette année nous n’avions pas le temps. De toutes manières leurs vins sont trop rares sur nos tablettes.
Nous en avons déniché pour vous.
La région de Walla Walla s’était mérité en 2021, une reconnaissance mondiale, comme une des meilleurs du pays, et Yakima Valley (photo) aura un festival en février. Avec notre chef Pablo nous avions bien aimé la classe Oregon et Washington animée par notre charmante collègue Michèle Bouffard. Cette fois nous parlons de l’état de Washington et un peu de l’Oregon. Avec le monopole qui ne renouvelle pas les commandes pas grand chose de disponible. .
Washington
En 2021, 1,050 wineries, mais , 90% font moins de 5,000 caisses. On y cultive des variétés plus bordelaises de cépages, et du riesling. 30 entreprises avaient des vins en dégustation. Des noms connus dont vous avons parlés . Charles Smith, Indelicato et élémentaire la maison Ste Michelle.. Nous en parlions aussi dans cette chronique : https://www.citeboomers.com/le-meilleur-de-letat-de-washington/- – Et pour Washington : https://www.washingtonwine.org/-Vous pouvez commander un magnifique guide de 108 pages sur ce site ou le lire en virtuel (celui des photos ) : https://www.wawinereport.com/2020/02/2020-washington-state-wine-tour-guide.html
Le monopole voisin a une bonne chronique sur les vins de cette région https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/homepage/Destination-Collection/discover-the-wines-of-washington.html
Vins disponibles sur nos tablettes ce mois des deux états
Voici des choix disponibles. Il y avait deux vins en canettes sur le site de la SAQ, un blanc et un rouge , le format parfait si vous êtes seul. Mais comme nous disait un agent le monopole ne fait pas de reconduction donc plus de nouvel arrivage et disponibilité pour ces vins. L’aubaine de la région est le vin embouteillé ici par station 22 qui est dans le domaine depuis un siècle. C’est l’ancienne maison des futailles qui embouteille de millions de bouteilles en épiceries et en SAQ, le tout arrive par pinardier . Le vin Bloody Temptation 100% de la syrah, est assez corsé, un peu poivré et les tanins sont par contre assez souples. Le rapport qualité prix est indéniable avec un prix de 14,50$ presque partout en plus : https://www.saq.com/en/15073325- Sur le site du monopole on indique comme provenance un vignoble qui ne semble pas exister.
Le vignoble Erath Heart : Oregon
En blanc , pour l’Oregon nous avions le beau pinot gris 2022. Selon nos mémoires nous avions dégusté des vins de cette grande maison mais pas ce pinot gris. La maison Erath a toute une histoire que vous pouvez lire sur leur site. Leur fondateur vient tout juste de partir pour les vignes éternelles en 2023.
Nous avions dégusté plusieurs fois leur pinot noir qui est toujours excellent. Le vignoble avait été vendu au groupe du château Ste-Michelle lors de la retraite du proprio. Cette fois c’est le pinot gris 2022 que nous avons dégusté avec un comité majoritairement féminin qui fréquente la région.
Un vin expressif, chaleureux avec de riches notes de fruits exotiques et locaux, pommes croquantes de l’état, ananas une a dit mangue je ne suis que le messager, agrumes tout cela sur plusieurs nez dans un bouquet délicat . La bouche vive reprend le tout, avec un risotto aux fruits de mer, et vos poissons il sera parfait.23,50$ dans 54 magasins: https://www.saq.com/fr/13519151
Il faut passer lire l’histoire de ce pionnier de la région sur son site, cela date de plusieurs décennies : https://www.erath.com/
2 liens pour d’autres vignobles de la région
Il y a deux grands vignobles dans la région qui se démarquent, nous avons des vins de cette maison sur nos tablettes, re-passez lire nos chroniques:https://www.citeboomers.com/le-chateau-ste-michelle/
https://www.citeboomers.com/drouhin-france-et-oregon/
Passez voir ces deux liens pour en savoir plus : https://www.office-tourisme-usa.com/etat/oregon/tour-des-vignobles-de-loregon/
https://www.toutsurlevin.ca/oregon-vins-decouverte/
Découvrir et tournée de 2024
Notre collègue Claude est passé pour la classe et la dégustation, passez le lire si cela vous intéresse. Il n’a retenu que deux vins en IP et en plus ils sont hors de portée du budget du commun des mortels : https://vinformateur.com/
Pour découvrir ces deux états et leurs vignobles, que ce soit par avion ou par la route, contactez-nous . Vous pouvez y arriver de la Colombie Britannique au besoin . Nous organisons des voyages dans les vignobles depuis 40 ans.
Les deux états font partie des états les plus photogéniques selon un classement que nous venons tout juste de recevoir. Merci à notre chef Pablo de sa collaboration, et chapeau à notre collègue Michelle pour sa présentation. Vous pouvez la voir chez Curieux Bégin.
[…] Nous en avions trouvés un sur cette chronique sur l’événement : https://www.citeboomers.com/expedition-des-vins-doregon-et-de-washington-a-montreal/ […]