Javier Milei vient de prendre la présidence du pays et cela devrait aller mieux dans ce pays. Nous avons maintenant un collaborateur qui y passe plusieurs mois par année. Le nouveau président veut éliminer la corruption et le chômage. Le cépage phare malbec célèbre ses 170 ans dans le pays et la vigne date du XVIe siècle avec les missions. Le Malbec a été introduit en Argentine en 1853 par Michel Aimé Pougé, un bordelais, embauché par le gouverneur de Mendoza. Voici des vins et des vignobles disponibles selon nos critères rigoureux.
Nous avons dégusté en Georgie américaine et ici, plusieurs vins argentins depuis un mois, Les voici, presque tous sont disponibles ici. Celui de gauche le Uno Malbec Antigal n’est pas disponible ici, mais il est partout chez nos voisins. Un collègue sommelier de l’état de New York nous en avait donné une bouteille, il est chez Total Wines , au prix de 17,95$ américain, tout un vin pour le prix: https://www.totalwine.com/wine/red-wine/malbec/antigal-uno-malbec/p/132235750
Le 2e est ici, c’est le vin anniversaire de la maison Catena, le D.V. Historico 2021 , Laura a décidé de rendre hommage aux ancêtres et au père Nicolas qui lui a laissé la place, vous pourrez lire le tout dans la chronique. Le historico qui devrait être un vin permanent dans leur gamme selon tout notre groupe est un vin incroyable pour autour de 20$ . Il vaut dans les 35$ selon nous car il peut aussi faire du cellier. Ce vin est un hommage pour Don Domingo Vicente Catena qui a marié Angélica Zapata en 1934. Il était le grand- père de Laura et voulait faire des vins aussi bon qu’en France, son père et elle sont la continuité. Un assemblage de 75% en malbec, de 18% bonarda et le reste en petit verdot. Un vin fait presque artisanalement avec un séjour en barriques diverses de 4vignobles sélectionnés de leur domaine et le tout est assemblé avec un grand savoir faire . Idéalement il faut le carafer une bonne heure. Ici cela semble être le 2020, qui est sur les tablettes, il doit être assez semblable. La rober est de soirée, un beau rubis, au 2e nez le malbec parle . je résume ce que j’en pense surtout, les 7 autres le trouvaient bon mais nous n’avions pas de fiches. Un bouquet expressif, fleurs, violettes, fruits noirs, un peu de notre épicées toujours le malbec, puis le bonarda sans doute nous donne des notes herbacées en bouche, qui est corsée, avec des tanins fermes. Un vin intense pour vos viandes , dégusté avec des viandes sur le gril. Avec une longue finale.20,90$ dans une centaine de magasins: https://www.saq.com/fr/13958365?q=13958365
Passez relire notre chronique avec Laura et d’autres vins de la maison Catena, car toute la famille en fait : https://www.citeboomers.com/laura-catena-doctoresse-vin/
Nieto Senetiner Patrimonial , 100% sémillon 2021
Nous venons de recevoir et de déguster ce vin , un autre vin historique, la maison aussi a son jubilé elle date de 1888, ce qui lui fait 135 ans cette année. Et c’est un vin de cépage blanc , cela change la donne un peu, car le pays est surtout un consommateur de vins rouges. La consommation de vin est haute dans le pays, 30 litres par année et ils mangent beaucoup de viandes. Un vin de la région de Tupungato, vallée de Uco dans Mendoza , de vieilles vignes des années 1950. Élevage 50% en barriques, et sur lies en bouteille 6 mois minimum et attention les saisons sont inversées dans ce pays, donc il a un bon 3 ans. Du 100% sémillon c’est assez rare, cela donne une robe lumineuse, soleil sur la neige, nous dégustons dans un resto avec vue sur la neige. Au 2e nez il nous dévoile des nuances envoutantes de fleurs, de fruits comme de l’abricot, fruit de la passion a dit un dégustateur, miel un autre, un peu de boisé, la barrique nous parle en fin de nez. La bouche complexe et vive avec une belle acidité a fait un accord parfait avec nos huîtres .
Un vin pour les célébrations avec vos fruits de mer et viandes blanches. 16,65$ , le site du monopole ne nous dit pas le nombre de magasins. https://www.saq.com/fr/13653001
La photo vient du vignoble , signé Sebastian Sena. Un autre vignoble québéco-argentin est intéressant, nous n’avons pas eu de nouvelles depuis des mois, a vous de voir ce qui est disponible au monopole en relisant cette chronique: https://www.citeboomers.com/le-vignoble-quebeco-argentin-finca-agostino-atteint-la-maturite/
Pour une analyse économique, passez lire ce lien : https://perspective.usherbrooke.ca/bilan/servlet/BMAnalyse/3424
La carte vient de ce site qui nous explique bien les vignobles : https://www.estate-selection.com/fr/pays/achat-vins-argentine-3.html
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