Sans doute à cause de la Covid nous ne l’avions pas eu l’automne dernier. Une collaboratrice nous a apporté le livre et le guide de cave.
Un beau coffret cadeau, qui vient de revenir au Québec selon nos recherches.
Le guide présente 8.000 vins, dont plus de 500 issus de la culture biologique, sélectionnés parmi 35.000 cuvées et classés par région de culture. Avec, pour chacun, une note, un commentaire de dégustation, une présentation des domaines de production et des vignerons. Le tout par des comités pour chacune des régions, Avec un livre pour consigner toutes les informations pratiques sur les vins et des conseils pour composer une cave.
Il a subi une cure de rajeunissement cette année, il fait rétro en plus avec Margot Ducancel la Jessica Harnois de la France comme marraine . Elle a suivi un peu le guide tout au long de l’année, et chaque chapitre a une page annonce rétro. 1150 pages pour le guide seulement, Toute une référence depuis des décennies. Un accès au site internet avec plus de 170 000 références faut le faire.
Amélie et son groupe en ont pour vous.
phttps://www.leslibraires.ca/livres/le-livre-de-cave-du-guide-9782017075073.html
Des choix pour ce printemps
Nos collègues de Zeste ont des choix pour vous. Passez voir leur chronique : https://www.zeste.ca/articles/6-vins-pleins-de-fraicheur-pour-celebrer-le-printemps?
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