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Le vin est un lubrifiant social, Toscane, changements et départ

 C’est un vigneron qui a dit cela . Selon nos sources , le premier a voir dit cela, était Jean Clavel , bien des gens de tous les milieux l’ont repris depuis. Jean est vigneron -historien , originaire des Corbières dans le Languedoc-Roussillon. Nos gens dans la Loire nous ont fait parvenir une photo, un vin porte ce nom dans leur région, on prétend qu’il suscite du plaisir et des discussions sur notre monde actuel mais il n’est pas sur nos tablettes. Selon un nouveau livre, le bonheur serait dans notre tissu social. Voici donc des idées pour socialiser avec l’automne qui se pointe.

Le vin du cépage de la syrah de Terre Rouge des côtes californiennes Easton est amplement disponible . Un vin dont ils nous disent  qu’il vient de l’ouest ( ouest ) de leur cave sur de petites collines de loam sablonneux ( côtes ) juste à l’extérieur de l’appellation du comté d’Amador, à quelques kilomètres de la rivière Mokelumne. Le 2017 est fait avec le plaisir actuel à l’esprit, plutôt que la longévité.

Dégusté par un comité mixte sur le patio avec des grillades, je résume les fiches . 100% de la syrah , le monopole ne dit rien sur le cépage. La finesse du cépage rhodanien avec la vivacité de la Californie. Une robe de soirée, une belle structure,  des parfums de fruits mûrs rouges et noirs, un peu de tabac et de bois , a t-il fait de la barrique?  La bouche étonnante, soyeuse en reprise du nez sur des notes épicées de poivre et autres épices selon un de nos chefs. Un vin plaisant de l’attaque à la finale longue, le prix est bon pour un tel vin. 33,75$ dans environ 140 magasins : https://www.saq.com/897124

Pour savoir toute l’Histoire du vignoble, passez voir le site de leur agence : https://rezin.com/producteur/easton-terre-rouge- Pour les vins de la famille de Jean Clavel, on parlait que on pic St Loup est censé être de retour mais nous n’avons aucune nouvelles, depuis la rentrée. Son rosé est exclusif aux restaurateurs et il en reste peu, https://www.saq.com/fr/12924770- Écrivez à l’agence Rézin pour vous inscrire sur leur liste quand le vin arrivera.

Le Chianti à Montréal 

Nous adorons la région pour nos séjours en famille et les autres, mais une urgence nous a retenu de passer les rencontrer. Toujours le même problème, la plupart des vins ne sont pas sur nos tablettes. Notre collègue marathonien du vin qui n’en manque aucune, Claude de Vinformateur y était. Passez lire sa chronique. Une trentaine de maisons étaient présentes et deux semblent disponibles, misère: https://vinformateur.com/coups-de-coeur/une-degustation-haut-de-gamme-que-celle-des-vins-de-chianti-classico/

Pour visiter la Toscane, contactez-nous, et longtemps d’avance, surtout si vous voulez demeurer dans les vignobles, nous en avons des dizaines. Pour tout savoir sur l’histoire du coq , passez lire leur site : https://www.visittuscany.com/fr/idees/le-gallo-nero-symbole-du-chianti-entre-histoire-et-legende/

DEUX CHANGEMENTS SAQ ET UN DÉPART POUR LES VIGNES ÉTERNELLES  

Pour ne pas encourager la consommation, dans les dépôts le rabais sera de 10% au lieu de 15% pour les caisses de 12 produits. Mais il y aura semble t-il, il  faudra voir, une trentaine de nouveaux produits sous la barre des 15$, soit entre 7,90$ et 15$ sous peu. Cela débute en novembre, alors passez faire vos provisions pour les célébrations de fin d’année avant. Tout cela et plus:  https://www.vinquebec.com/chute-des-ventes-de-vin-a-la-saq/

Le Québec vient de perdre un vigneron, Léon Courville, on parle de départ soudain pour les vignes éternelles, mais cela fait plus d’une année que certains dont notre équipe le savaient très malade. Nous le connaissions depuis ses années Banque Nationale avant ses vignes qu’Il a démarré au tournant du millénaire. Notre grand père était directeur d’une de leurs banques. Espérons que son équipe continuera. Nous passions parfois le visiter été comme hiver, tout un personnage.  Un autre nouvelle plus joyeuse, Charles Henri de l’Orpailleur vient d’être nommé par l’industrie touristique comme grand bâtisseur. 

 

 

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