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Tendances et produits québécois pour le 24 juin

Notre monopole a eu une autre hausse de prix . Le dimanche de la fête des pères en fait c’est plus compliqué que cela. Nous ne voulons pas tout ré-écrire, alors passez lire notre sentinelle dont je vous donne les liens en fin de chronique. il faut le lire aussi pour les 300 vins rosés, et pour les derniers chiffres de la SAQ . Le vin a baissé en popularité, cependant la SAQ a fait plus d’argent, les prêts à boire ont une hausse exponentielle des ventes pour la belle saison, et plus de gens achètent en  un peu de tout épiceries. Faut dire qu’on y trouve parfois quelques vins intéressants.

La SAQ aura un nouveau patron cette année espérons que cela va améliorer certains points. Les bistros SAQ sont des lieux de rassemblement animés au cœur des festivals aux quatre coins du Québec. Mais saviez-vous que 100 % des ventes des bistros SAQ  de produits québécois la plupart du temps sont remises directement aux festivals auxquels vous assistez? Se donner rendez-vous au bistro SAQ, c’est contribuer au festival ou à l’événement auquel vous participez.  Ainsi, toutes les sommes amassées par les ventes de ces produits reviennent à l’événement qui peut ensuite les réinvestir dans une programmation de qualité. Ainsi, en prenant un verre à l’un des nombreux bistros, vous contribuez à appuyer la culture chez vous!  Il y en avait un la semaine dernière à Sherbrooke. Leur calendrier date de 2021, misère.

Les Prêt à boire d’Ici et Maintenant pour le 24 juin

Il y en avait de nos voisins et des provinces voisines ,  il y en a de plus en plus chez nous. Tout le monde en fait ou en fait faire. Évitez la plupart du temps ceux des épiceries, ce n’est pas fait avec de l’alcool et c’est plein de sucres et autres substances chimiques et artificielles. La station 22 a toute une gamme de prêt à boire, sous le nom de Seventh Heaven. Cela combine des ingrédients de grande qualité avec l’art de la distillation locale afin de créer des produits aromatiques au goût paradisiaque. Il y a un minimum de chimique et le tout titre 7% en alcool . Nous en avions parlé dans cette chronique, nous parlerons cette fois des nouveaux produits.https://www.citeboomers.com/vins-et-produits-quebecois-sans-alcool-et-avec/

Seventh Heaven Caesar : Voici la version du Caesar qui doit être  servie au septième ciel. Ce nouveau prêt-à-boire est la combinaison parfaite de la fraîcheur du gin Québécois Seventh Heaven aux arômes délicats et la saveur relevée du classique Bloody Caesar. Notre patriarche était un spécialiste de ce cocktail. Celui –ci est léger, tout en finesse, douceur de la tomate et pas trop épicée, sur glace avec du sel de céleri et sa branche c’était parfait sur le patio. 13,60$ pour 4 canettes. Dans environ 300 magasins : https://www.saq.com/fr/15148235

Le gin fizz au pamplemousse rose, les saveurs sont bien définies et naturelles comme pour tous leurs produits . On parle de jus de fruit, sans doute des agrumes dont du pamplemousse rose, il est dans 326 magasins, le prix est le même : https://www.saq.com/fr/14700235

Nous aimons bien leur canettes avec le cheval ailé Pégase qui nous transporte au 7e ciel.

Nous terminons avec les duos fruits rouges, framboises hibiscus, c’est un assemblage avec de la baie de sureau, et du raisin et de la framboise, pourquoi hibiscus? Nous ne saurions dire, mais c’est bon. Dans 267 magasins : https://www.saq.com/fr/15162117

Notre coup de coeur des duos est bleuets et canneberges, on ajouté aussi des mûres, ce savant mélange a fait l’unanimité de tout notre comité mixte. Faut dire que nous avons un préjugé favorable nous avons toujours ces deux fruits dans nos congélateurs, nos chefs les cuisinent de bien des manières et les deux ont des vertus pour nos santé. C’est frais, précis, riche, de caractère, un peu d’amertume, et la bouche ramène la canneberge de belle manière et l’acidité est bien rafraichissante sur une belle finale. Pas de problèmes pour en racheter, il est dans 275 magasins, mais quelques sous de plus, 13,80$ cette fois dans 275 magasins : https://www.saq.com/fr/14961806

Vins d’ici

3 références pour boire les vins québécois, 1er choix passez au vignoble, 2e choix, la Boîte à vins de notre ami et collègue Louis Philippe et 3e choix, nos voisines les Minettes. Des échantillons sont censés arriver depuis 3 semaines mais nous n’avons rien eu, nos vignerons sont débordés. Passez lire les détails sur le nouveau à la SAQ, la hausse et le reste :  https://www.vinquebec.com/changements-de-prix-a-la-saq/

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