Un nouveau magazine mérite notre attention ce printemps, notre culture alimentaire est riche et pour qu’elle demeure vivante, on doit faire l’effort de la...
CatégorieCours-Évènements-Idées
Depuis un bout de temps, le professeur de chimie du Collège Lionel-Groulx, Martin Lamoureux, nous présentait ses projets de chimie alimentaire, il n’y...
L’alimentation végétale , et sans transformations peut aider votre santé, nos chefs prêchent la diversité. Le gluten peut déranger des gens, on parle de...
Il a finalement plus du siècle. Au début c’est le marché Saint-Roch, en 1910 au bord de la rivière Saint-Charles. Les échanges s’effectuent sous...
Nous étions au lancement des Lauriers, qui revient en force cette année. Mais à qui reviendra le Repas des Étoiles. Soeur Angèle, née Angiola Rizzardo, puis...
Avec le retour des beaux jours revient les festivals de toutes sortes en plein air, tous ont des volets gastronomiques et des ateliers pour vous faire...
Une partie de notre équipe fait du bénévolat pour mieux distribuer des aliments pour les démunis avec les prix qui ne cessent de monter dans l’alimentation ...
La cuisine expérimentale tout comme les vins deviennent tendance , voyons voir ce que cela peut être ce printemps et l’été prochain . La SAT vous offre sa...
Le rapport annuel nous dit que la famille moyenne, aura en 2023 à payer 1,000$ de plus en épicerie. Notre panier va devenir comme celui de la photo, tout petit...
Il manque des milliers de personnes en restauration et dans l’hôtellerie au Québec, des québécois qui ont changés de métiers et des travailleurs étrangers...