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La romance du Vin pour la belle saison en trio

 Les millésimes changent avec l’année qui avance. Vu nos expertises et nos lectorats, nous recevons beaucoup de vins pour la belle saison . Il faut les déguster pour en parler. 2023 sera finalement une année intéressante ici comme ailleurs , une année avec un peu  moins de quantité. La Romance du vin de Nelligan nous avait touché le coeur en décembre dernier lors d’un spectacle hommage André Gagnon pour les 3 ans de son départ pour les vignes éternelles.

Le 1er est un nouveau millésime c’est le 2022 des deux sauvignons du Domaine de Lévêque, Domaine de la Renne Touraine 95% sauvignon blanc le reste en gris. Nous avons séjourné souvent dans la région pour les châteaux et le reste. Le Domaine de la Renne est  situé sur la route des Châteaux de la Loire, à Saint Romain sur Cher, aux portes de la Sologne et de la Touraine, à deux pas du Zooparc de Beauval. Ils produisent des vins qui ont un fleuve pour terroir. ​Les 80 hectares du domaine sont composés de terroir argilo-calcaire siliceux, sablonneux. Toujours une référence, un vin parfait pour le prix. Un peu de soleil sur la froidure qui vient de nous tomber dessus.  Fruité et aromatique, agrumes, un peu d’herbes fraîche, et de fines herbes selon un de nos chefs. Bouche étoffée couronnée par une belle finale et des reprises du nez. Un vin pour nos huîtres et tous nos fruits de mer , avec le homard qui arrive pour nous en fin de semaine. Pour une année ou deux au cellier, au besoin.  17,85$ dans 88 magasins.  https://www.saq.com/fr/12207009

Le 2e vin vient de la coopérative de Pegoes le 2023 , cette entreprise nous donne des vins avec un fabuleux rapport qualité-prix .

Un blanc portugais cette fois, le Vale da Judia de la péninsula de Sétubal, appellation d’origine Terras Do Sado. Un 100% muscadelle de Sétubal 100%. Cela fait plusieurs fois que notre équipe le déguste toujours avec grand plaisir. Pour ce nouveau millésime 2023 un peu comme le 2022,  il nous lance une robe estivale presque lumineuse , intensément savoureux avait dit une de nos chefs, qui avait adoré ce vin. Disons qu’il ne laisse personne indifférent.

Une belle énergie, parfums complexes, fruits blancs, notes tropicales, convivial, avec une certaine élégance,  et la bouche bien concentrée, un vin attrayant autant pour le prix que pour le découvrir. Avec nos pétoncles sur orzo sur le patio, c’était parfait.  La finale est longue . 10,75$ dans plus de 140 magasins : https://www.saq.com/fr/10513184

Pour d’autres vins de cette coop , repassez lire notre chronique de la rentrée : https://www.citeboomers.com/vins-de-cooperative-de-pegoes/

Le 3e vin: Domaine Bellevue 2023  sauvignon Touraine. 

Un excellent rapport , pour un vin délicat aux nuances florales du printemps, et d’une grande fraicheur sur nos homards en entrée.  Souple , relevé, les gens de la SAQ en disent ceci: Belle fraîcheur d’agrumes, ce sauvignon avec son nez un peu minéral,. Wow!….. Wow!….. Super blanc de la Touraine, le tout en sauvignon sec et faible en sucre. Bon fruit sans trop d’acidité avec une touche minérale. Je vous le dit, très dur à battre qualité-prix. Bonne découverte. Comme les deux détectives dans Tintin nous disons même plus, en lui donnant une certaine minéralité saline, et une brise tropicale.

Achetez-en 2-3 pour l’été, pas de problèmes au prix de 16,25$ dans 122 magasins : https://www.saq.com/fr/10690404

Le millésime 2021 était commenté dans cette chronique :  https://www.citeboomers.com/boire-un-canon-pour-aider-nos-vignerons/#google_vignette

Pour la Romance du vin, passez voir ce vidéo, cela dit partager et verser le vin.  https://www.youtube.com/watch?v=l9nVXWT4KY4

La photo du verre vient de ce site , un article qui nous dit que les vins blancs sont sans doute les gagnants avec le réchauffement climatique, intéressant, passez le lire : https://www.ecole-vins-spiritueux.com/fr/magazine-vin/2022-11-30,vins-blancs-francais

Quand vous voudrez visiter la région, écrivez -nous nous pouvons tout vous organiser au meilleur prix avant et sur place. Nous parcourons la région depuis 4 décennies.

Les photos en partie viennent de notre collègue Claude, de Vinformateur, passez voir son site qui est toute une référence. Il écrit pratiquement tous les jours sur le vin : https://vinformateur.com/

 

 

 

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