C’était le nom de la classe de maître portugaise du mois dernier avec notre collègue Michelle Bouffard pour un salon des vins portugais qu’un petit accident m’ont empêché d’en être. Notre collègue de Vinformateur en était et il nous en parle avec bien des détails comme toujours dans sa page sur l’événement.
Nous en avons plusieurs des chroniques sur ce pays, justement notre conseiller en vins Richard SAQ d’Auteul y est présentement. Voici son lien : https://vinformateur.com/coups-de-coeur/vins-portugal-trouvailles-differences/
Un nouveau du Portugal : Un prêt pour boire portugais
Nous avons un préjugé favorable, pour tout ce provient de ce pays, que nous visitons tous les ans, avec un membre de notre équipe, depuis une année, trois de nos collaborateurs y sont passés. Voici donc pour l’été le Clink Portonic d’Ofley , nos dames l’adorent pas trop de sucre et peu alcoolisé. C’est du porto blanc et du tonic mais en moins sucré et 5% en alcool, une belle idée, pour moins de 5$ la canette au monopole. Cela fera fureur pendant la belle saison. Nous sommes repassé pour en acheter, il ne restait plus rien au magasin d’Auteuil justement. Nous allons demander quand il reviendra chez leur agence .
Un blanc portugais sous la barre des 10$ que nous avions dégusté en 2023 , sans doute du 2021, était en dégustation en rentrant , c’était la dégustation du trio du jeudi, le Castelo de Terena Selection Regional Alentejano 2022.
Toujours aussi fringant et intéressant, un vin toujours en belles nuances, complexes, intenses, et la finale est longue et nous le voyons bien avec nos homards qui arrivent ce mois. Pour en savoir plus, la photo vient de la chronique de 2023 : https://www.citeboomers.com/une-decennie-pour-le-picpoul/
Promo du mois d’ici au 20
D’ici au vin (20) mai, il y a une promotion sur une centaine de produits, il n’y a qu’un vin portugais en promo, et leur agence ne nous donne pas de nouvelles depuis la pandémie. Voici quelques produits recommandables selon nos critères:
Les vins de la région de Bordeaux sont souvent trop chers sur nos tablettes, selon les courriels que nous recevons de cette région, on arrache des vignes, il y a trop de vins. Ce vin mérite toute notre attention pour son prix et le reste, notre groupe en achète des caisses pour le faire découvrir. Le vin des Caves Rauzan Baron du Pin Bordeaux, dominance merlot avec 25% de cabernet sauvignon, un vin de coopérative , 290 viticulteur , fort bien fait selon tous nos comités de dégustation. Certains de nos dégustateurs le trouvent un peu comme le Mouton-Cadet, un vin généreux, juteux, qui peut être dégusté maintenant.
12, 80$ en plus des points en prime et dans 336 magasins. La photo vient de leur agence,
Passez vite en acheter 2-3 pour le faire découvrir. Au jeu du prix, nos gens parlaient entre 20$ et 30$. https://www.saq.com/fr/12997709
Pour leur coop avec un petit vidéo: https://www.cavederauzan.com/
Le vin québécois que nous vous recommandons est le vin blanc du vignoble qui était venu nous rencontrer, une révélation que ce Côte de Champlain Coquillages Blanc 2021, il faut passer en acheter aussi plusieurs du millésime 2021, tant qu’il en reste sous la barre des 15$ en promo. Il en reste dans 115 magasins , c’est moins cher qu’au dépanneur : https://www.saq.com/fr/14575286
Passez relire notre chronique sur ce vignoble revampée récemment :: https://www.citeboomers.com/le-cote-de-champlain/
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