Pour la semaine du cidre, nous avons fait un appel à toutes les cidreries, et cela nous a fait découvrir celle qui suit, une belle découverte : Véritable...
CatégoriePLAISIR DE BOIRE
Le domaine Labranche vient de nous faire parvenir un mousseux d’érable , que nous trouvons digne d’un champagne.Il y a plus d’une décennie, nous en...
Faudra attendre un peu pour reprendre les routes du vin. Nous parlions hier (facetime) avec notre correspondant en Australie,la situation est beaucoup plus...
Le temps de confinement peut devenir une occasion d’apprendre bien des choses comme la mixologie, avec l’aide du web. Pour mettre un peu d’humour...
La Mauny est la plus grande distillerie des Antilles françaises et le plus grand distillateur de rhum agricole des Caraïbes. La distillerie occupe tout un...
Lors d’ une rencontre , il y a quelques années, dans les locaux de l’ITHQ, il y avait un panneau qui annonçait Trois Rivières, non pas la ville...
Lors de notre dernière visite, nous avions vécus, l’expérience plate-forme sensorielle au milieu des vignes, une expérience des 5 sens, au milieu des...
Selon nos données, le Mount Gay de la Barbade est la plus ancienne maison de rhum du monde. C’est là que depuis 1703 naissent les assemblages les plus...
Un mousseux fait par une femme d’origine champenoise, qui a belle allure, qui ne contient pas d’alcool, c’est pour le moins surprenant. Le Chavin Pierre brut...
Après le vin, et la bière, c’est dans les alcools que le Québec se démarque avec de plus en plus d’alcools avec des touches québécoises. Certains produits...