Cette année tout est un peu en retard, pandémie et le reste, ce qui fait que nous continuerons de vous parler des vins de Californie en mai. Des vins riches...
CatégorieVins-Vignobles
Gérard Bertrand est né dans un petit village (800h) qui porte un bon nom, on a déjà un préjugé favorable, Saint-André de Roquelongue, haut perché dans les...
Tous les printemps arrive sur nos tablettes de nouveaux vins et de nouveaux millésimes. Voici quelques choix que nous avons dégusté pour vous depuis un mois ...
Inniskillin est le nom du domaine vinicole fondé à Niagara-on-the-Lake, en Ontario, par Donald Ziraldo et Karl Kayser, en 1975. Premier millésime 1978. Ils...
Les Bodegas Torres, existent depuis 1870 en Espagne , le siège social est à Villalafranca del Penedès. Les origines de la famille dans la région remontent au...
Au sud du Québec, entre la rivière Richelieu, le lac Champlain et le fleuve St-Laurent, le Domaine St-Jacques profite de quelques précieuses semaines de...
Je suis passé saluer mon collègue prof de sommellerie à l’école hôtelière récemment. Si on nous avait dit qu’un jour on allait faire du vin avec de l’eau...
Trois grands noms italiens : Bolla , Frescobaldi et Carpineto : Frescobaldi, est une des grandes familles toscanes depuis le Moyen-Âge. Ils étaient banquiers...
Alcools et vins autour des Météores : Notre guide accompagnateur- chauffeur-organisateur-importateur en Grèce, Chris nous avait parlés qu’on aurait une...
Le mois de l’Amour et du Coeur , est en cours. Plusieurs types d’Amour doivent combler nos vies, sinon tout risque de déraper, comme nous le voyons parfois...