Cela sera sous peu la 14e dégustation de vins sous le thème «D’une rive à l’autre, l’accord parfait». «Ce thème souligne l’amitié et la compassion qui existent...
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Nous recevons des courriels du monde entier avec des encans sur les vins et ce qui va avec. Nous en recevons même pour des bouteilles vides, dans un encan en...
Un nom se démarque de plus en plus en Afrique du sud, les vins du couple Andrea et Chris Mullineux, un Sud-Africain. Après avoir travaillé plusieurs années en...
Le tableau de dégustation, que nous utilisions lors de nos cours de sommelier, ressemblait à celui de la photo. Toutefois, il était en bois et permettait...
Christian Bégin est en Vénétie cette semaine avec notre collègue Michelle. Pour son risotto et son Prosecco d’exception pour le deuxième volet de la...
En 2020, une grande dégustation de l’association des agences en présentiel avait ce thème. Nous y avions dégustés dans une école hôtelière une trentaine de...
Selon les derniers chiffres du monopole, les québécois dépensent plus pour les vins depuis 3 ans, C’est présentement 18$ et quelques poussières la moyenne des...
Chadwick-Errazuriz , deux grands noms du vin. Notre équipe avait eu la chance d’être parmi les convives pour une soirée dégustation-gala- rencontre, au Ritz...
C’est le mois de l’Arménie avec les Grands Explorateurs. Voici leur présentation . Entre Europe et Asie, l’Arménie est formée de hauts plateaux et...
L’Italie et sa dolce vita se démarquent en février avec des émissions, des spectacles , des vins et pour célébrer avec Montréal en lumières. Voici des...