Les cabanes vous savez nous connaissons, notre chef patriarche, 88 ans nous recevait tous les ans à Rosemère, à la cabane à sucre. Notre famille en a eu et...
CatégoriePLAISIR DE BOIRE
En 2019, nous avions découverts les vins de l’île Pelée et de sa région . Un des berceaux du vin au pays qui nous avait tellement étonnés que nous avions le...
Nous devons dépasser facilement le nombre de 200 gins québécois différents en ce début de 2023. Il y en a même sans alcool, ce qui était parfait pour le 28...
Amélie nous en avait parlé, vu qu’elle demeure dans la région, sur la rive-sud de ce vignoble des frontières, le Clos de l’Orme blanc réunit plusieurs de...
Une histoire géographique d’un professeur dans la langue de Shakespeare mérite que nous en parlions. Vu nos lectorats et nos expertises nous recevons...
En mars , buvons du Montaudon pour célébrer nos dames le 8 et le retour du printemps lundi le 20. Selon nos météorologues notre printemps sera un peu frisquet...
Avec 2023, arrive des nouveaux vins. Même si la filière vin a encore des problèmes, il y a des nouveaux vins sur nos tablettes. Voici 4 vins qu’il faut...
Issus de cépages qui s’épanouissent sur les sols canadiens, les vins Pas Sages sont vinifiés et embouteillés à Rougemont, au Québec, dans le but de réduire...
1967, avec l’exposition universelle, le monde découvrait le Québec , le Québec découvrait le monde, ses vins, et sa gastronomie. La même année, Umberto Césari...
Voici un trio d’exception, deux supers vins italiens , un de Toscane et l’autre du Piémont et un vin de Slovénie , le pays voisin en blanc. Un pays que notre...