Fruit de plusieurs années de collaboration avec la communauté des Arhuacos de la Sierra Nevada de Santa Marta, dans le nord de la Colombie, cette exposition...
AuteurAndré Maccabée
Une lecture répandue de l’université québécoise y voit une institution longtemps sclérosée. Ce n’est que vers la fin des années soixante que les réformes de la...
Armand Gamache, vous connaissez? Le célèbre enquêteur des romans policiers à succès de Louise Penny. Traduits dans plus de 30 langues, vendus à des millions...
Le chocolat sous toutes ses formes, nos chefs en ont pour cuisiner’ Cette fois nous revenons aux origines, un nectar des Dieux en vin mousseux européen...
Trinithé est un atelier de dégustation de trois thés sous le thème de l’introspection et de l’exploration imaginale. Le thé fait partie des...
Depuis le début du millénaire, l’entreprise Boissons du Roy de Sainte-Anne-de-la-Pérade valorise les petits fruits produits dans son exploitation maraîchère...
Vous le savez nous avons un préjugé pour tout ce qui concerne l’érable au Québec. oici une belle rencontre à Magog aux vendanges, Zoé du domaine du Cap. Le...
La pandémie a incité de nombreuses personnes à limiter leurs sorties, privilégiant la livraison à domicile. Et cette habitude s’est incrustée pour plusieurs...
L’esprit français du « Grand Siècle des Lumières » rayonne sur ce nouvel album d’Arion Orchestre Baroque, sous la direction de Mathieu Lussier. Tirant son nom...
C’est en Floride au Kennedy Space Center que nous avions mangé jadis des aliments lyophylisés, la nourriture des astronautes, qui maintenant alimentent les...