Le Portugal tire son nom des vins de Porto, la région du Douro est la plus ancienne région vinicole démarquée du monde qui soit connue, depuis 1756. Notre équipe y avait fait un dernier grand voyage médias-vins avant la pandémie. Nous recyclons une...
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Cela débute avec les Tendances 2024 –ITHQ et nous parlons ensuite des vins de l’épicerie Avril . L’ITHQ offre maintenant des dégustations pour tous, en...
Nous avons maintenant des calmars grecs entiers de notre fournisseur et une friteuse air , les calmars sont parfaits avec des vins beaujolais blanc. Nous...
Deux de nos collaborateurs y sont passés dont notre directeur Claude, j’ai rencontré Javier Carrau du vignoble du même nom, le tout au début du millénaire. Il...
Les vins italiens sont depuis des décennies, parmi les vins les plus populaires sur nos tablettes. Il y a plus de 40 ans dans nos premières chroniques, les...
Le jour de la terre arrive. Dans les vins, pas facile de se retrouver dans tout cela, il y a bien de la fraude, notre collègue Michelle Bouffard en avait fait...
Notre génération se souvient de la chanson culte des Mamas and the Papas, California Dreaming, que Richard Anthony avait traduit la terre promise. En matière...
C’est devenu courant, presque un fléau, en Europe il y a eu un autre scandale autour des grands vins récemment. Ces dernières années, le monde viticole a vu...
Cela veut dire des plaisirs partagés au printemps et en promotion . Un des produits est un vin qui peut vous mener loin et plusieurs sont canadiens. Tout a été...
La belle saison est revenue, c ‘est le temps de partager avec ceux que nous aimons, la famille, les amis, les collègues, tout cela avec modération bien...