Pendant nos années universitaires, nous avions un club gastronomique . Un des restos que j’ai re-visité était le Tokyo Sukiyaki qui a été longtemps le doyen...
CatégoriePLAISIRS DE MANGER
Dans le temps des Fêtes, nous avions des gâteaux de notre chef patriarche, ceux aux fruits avec du cognac vieillis 5 ans minimum et des panettones. Faut dire...
Noël est l’occasion de se réunir avec ses proches, d’emplir l’air de joie et de se régaler de délicieuses friandises traditionnelles. Pour...
Il y en a une centaine de variétés dans le monde, notre équipe en a dégustés un peu partout, on en consomme sous différentes formes depuis des millénaires...
La famille Locas est dans le paysage de Ste-Rose depuis 65 ans cette année. En 1958. Robert Locas et son épouse Denise se lancent dans la production de légumes...
Le temps des Fêtes est assurément le moment de l’année le plus féérique et magique. Les lumières, les décorations, les rassemblements avec nos proches et les...
Maintenir la santé cardiovasculaire est essentiel pour une vie équilibrée. Une alimentation appropriée joue un rôle clé dans la préservation d’un cœur...
Si nous reculons dans la nuit des temps, c’est près du Rhin en Allemagne que débute cette belle tradition qui existe maintenant au Québec. C’était comme bien...
La semaine de la gastronomie italienne débute, elle existe depuis 2016 dans une centaine de pays. Le but est simple, faire découvrir le patrimoine culinaire...
Baloney, ce qu’une partie de notre famille nomme le steak dans le coton. Ici c’est un peu tout qui rentre dans le baloney industriel qui est fait...