Christian Barthomeuf en fait ici, à petite échelle depuis longtemps. La viticulture régénérative, ou régénératrice, regroupe un ensemble de techniques...
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Cette semaine, nous avons un site et un nouvelle édition papier. Les deux sont des moyens québécois pour découvrir, des vins et autres produits, celui sur le...
Nos voisins américains prétendent faire du vin dans leurs 50 états, sans doute une trumperie. Les agences qui présentent des vins américains sur nos tablettes...
Octobre avait plein d’événements vins. Novembre en aura aussi, voici des suggestions si cela vous intéresse. Un a lieu dans un hôtel unique, le 2e est...
En 2023 , tout est reparti en Bourgogne, nous avons des gens qui en reviennent tout juste, ils ont fait un beau voyage. Evènement phare dans l’agenda des vins...
La collection 50 itinéraires de rêve, est selon nous la plus belle collection de guides visuels de la maison Ulysse. Voici notre duo préféré: Celui de notre...
C’était un retour pour nous après la pandémie à la Casa Italia qui a presque un siècle, et dont le petit musée avec son pressoir et sa charrette nous...
Avec l’arrivée de l’automne, c’est le retour du trio des grands salons de l’automne, celui de la Grande dégustation, avec le meilleur...
Située aux abords du fleuve Saint-Laurent, les terres qui bordent la plus vieille maison du Bourg des Cèdres ont la faveur d’un climat propice à la culture de...
Vous le savez, notre équipe a étudié et passé des mois dans la région de Bordeaux depuis 4 décennies. C’est pour plusieurs raisons notre région préférée...